Luty

Pierwszy festiwal wina w AD 2024 za nami. Dwa dni w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie, oczywiście w roli wystawcy na @Wine Expo Poland.

Ze sobą mieliśmy łącznie 9 etykiet. W tym 4 nowe wina spokojne i 3 musujące produkowane techniką klasyczną. Z wielką atencją słuchaliśmy osób degustujących, badając gusta, preferencje odwiedzających. Mega cieszą nas nowe kontakty ale równie mocno i z wielką radością witamy odwiedzających nas po raz kolejny, na różnych festiwalach i w winnicy. To naprawdę cudowne uczucie, kiedy przyprowadzacie swoich przyjaciół, żeby podzielić się swoją euforią na temat naszej. Żeby nie było tak słodko, pełni przemyśleń po powrocie zmieniliśmy koncepcję etykiet i ich stylistykę… Lepiej późno niż później. Zdecydowanie.   

W tym samym czasie wysyłamy też nasze produkty na konkurs winiarski WinoPl w Poznaniu. Mam sentyment do tego konkursu, bo z nim wiążą się nasze pierwsze nagrody winiarskie i nasza winnica pojawiła się tu i ówdzie na językach (dosłownie!). W tym roku (2024) do konkursu przystąpiły 127 winnice, które łącznie przekazały do oceny 554 wina! To absolutny rekord. W przypadku konkursów winiarskich ważna jest dla mnie metodyka całego konkursu, kryteria ocen i skład jury (spaczenie zawodowe ale też zamiłowanie to obiektywizmu 😊).

Szefem jest @Maciej Sokołowski.

.

Gdy kończę tekst wiem, że nasze wina zdobyły 4 medale. Radości i euforio! Trwajcie! O szczegółach konkursu niebawem.

Stay tuned.

Podobne wpisy

  • Żywioły

    Miałam pisać o spokojnym podwiązywaniu łozy i pni w winnicy, o porządkowaniu terenu wokół i oczekiwaniu na majówkę. No i owszem, na majówkę czekamy. Podwiązywanie też się odbyło i to, jak zawsze, w ciepłej i radosnej atmosferze. Słońce i wiatr smagało i twarze i włosy. Kiedy do końca zostało 12 rzędów zapadła decyzja, by kilka…

  • Winobranie czy winogronobranie

    Jedna czwarta wakacji przed nami! A w winnicy, na polu prace trwają prawie non stop…… kosiarka boczna i górna, by rzędy nie zeszły się i by nieco zmniejszyć zieloną masę, pielenie, głównie mechaniczne, obrywanie nadmiaru pędów, nadmiaru gron, liści…. No i nowych zawiązków, które nieco zapomniały o terminie i kwitną dopiero teraz. Pogoda sprzyja chorobom…

  • Langwedocja

    Nie tak słynna jak Prowansja czy Burgundia, ale magiczna. Baśniowa nazwa niczym z Andersena…i całkiem prawdziwa. Kraina historyczna na południu Francji, między Pirenejami, Masywem Centralnym, Rodanem i Morzem Śródziemnym. Dodam szczyptę magicznego zaklęcia mówiąc, że jest ona częścią Oksytanii a rodzimym językiem jest właśnie oksytański, język trubadurów, który ponoć, odegrał wielką rolę w rozwoju poezji…

  • Bonjour!

    Szampania mnie oczarowała. U nas jeszcze zimno. Tam – drobne, zwiastujące wiosnę kwiatki i cieplejszy, łagodny wiatr. I te szampańskie winnice, rozciągające się po horyzont….. Po drodze, rzecz jasna, zatrzymaliśmy się, by zobaczyć prowadzenie i cięcie winorośli….. Te utrzymywane dużo niżej, bardzo mocno przycięte. Umówieni w pierwszej winnicy czekaliśmy na szefa. Kiedy nadjechał, wraz z…

  • Skok na podium

    Konkurs win polskich WINOPL za nami. Pierwszy w tym roku, o czym wspominałam w tekście „Luty”.  Rekordowa ilość winnic, bo aż 127, nadesłało do oceny aż 554 wina.Wina oceniało 20 osobowe jury w sześciu kategoriachWina spokojne białe: wytrawne, półwytrawne i półsłodkieWina spokojne różowe: wytrawne, półwytrawne i półsłodkieWina spokojne czerwone: wytrawne, półwytrawne i półsłodkieWina musujące: wytrawne,…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *